Irish soda bread
Irish soda bread
Pain irlandais
Ingrédients
- 500 g farine pour pain complet Odlums (trouver au comptoir Irlandais)
- 400 ml lait demi écrémé
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°)
- Verser dans un grand saladier 500g de farine
- Rajouter progressivement du lait en mélanger énergétiquement jusqu'à obtenir une pâte souple
- Verser la pâte dans un moule à silicone
- Faire cuire 40min environ (vous pouvez vérifier la bonne cuisson en insérant un couteau à l'intérieur)
- Laisser refroidir avant de manger.
Notes
L’Irish soda bread avec du bon pain irlandais trouvé aussi au comptoir irlandais (dépend de chaque comptoir irlandais – ici à Nantes)
